Was für ein Start in den Tag!

So, heute hatte ich Zeit, um mir eines der aufwendigeren Frühstücke aus dem Buch Vegan for fit zu machen. Also habe ich mir die Pancakes mit Bananen und Himbeereis gemacht.

Was für ein Start in den Tag! Super leckere kleine Pfannkuchen und traumhaftes Himbeereis - von dem noch was über ist, das ich dann später noch vernaschen kann.

Bei einigen der Rezepten, die ich probiert habe, frage ich mich tatsächlich, ob das nicht Sünde ist.