Festessen

Zum Ausklang des Herbstes habe ich für die Familie gekocht.

Offiziell, vier Gänge, neue Rezepte, mit Umtrunk, Tisch-Deko und viel Gemütlichkeit:

ein Aperitif aus Johannisbeersaft und alkoholfreiem Sekt

eine Kürbiscremesuppe mit Honig und Zimt gewürzt

Garnelenspieße auf Apfel-Basilikum-Salat

Entenbrust mit einer Orangen-Curry-Sauce auf Kürbisraspeln mit Feldalat und frischen Kartoffeln

eine Orangen-Caramel-Creme mit Schokomuffin und gezuckertem Obst

Dazu eine nette Runde, meine Mädels und mein Schwiegersohn, da kann so ein Abend den goldenen Oktober nur gut ausklingen lassen.

Der November kann kommen!