Bananenbrot

Ich  habe schon viele Bananenbrote gebacken, die mir gut geschmeckt haben. Aber dieses Rezept ist nun ein absoluter Favorit. Und nicht nur ICH könnte mich hineinsetzen in den Kuchen.

Bananenbrot:

1/2 Tasse Butter
1 Tasse Zucker
1 1/2 Tassen Mehl
1 TL Natron
2 Eier
3 zerdrückte Bananen

Alles gut miteinander vermischen und in einer gefetteten Kastenform im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen lassen.  (Garprobe machen) Einfacher geht es wirklich nicht!

Guten Appetit!!