Blätterteig mit was drauf...

Heute beim Surfen bin ich auf einen Blog gekommen, in dem diese ach so einfachen Kreationen angepriesen wurden. Einiges davon hatte ich sowieso zuhause, bei anderen habe ich einfach etwas variiert.

Einfach, lecker und mit sooo vielen Möglichkeiten!

Einfach Fertigblätterteig ausrollen, darauf eine Mischung aus Sahne, Crème Fraîche und Gewürzen und dann belegen.

Variante 1 (links) war mit roter Beete, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse belegt. Variante 2 hatte einen Belag aus Lauch, Weintrauben, Honig, Ziegenfrischkäse und Käse.

Das nächste Mal werde ich einfach noch mutiger ausprobieren und einfach schauen, was der Kühlschrank so hergibt.